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详情描述
培训项目
胡辣汤包子千层饼酱香饼金丝饼油酥烧饼包子
培训价格
300元
培训内容
所有早餐项目的培训流程,以及所有配料的讲解及做法
培训课程
1、油条面、千层饼面、金丝饼面、胡辣汤料的预处理2、料油的制作 3、小料的调制 4、胡辣汤、酱香饼、狗不理包子、油酥烧饼、鸡蛋灌饼的制作
培训流程
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、继续练习,直到满意为止
6、讲解料油等配料的熬制方法及详细原料配方
培训时间
3-5天(视个人情况而定,直到学会为止)